*LUNCH TRIP とは*

2か月に一回、ランチしながら旅しちゃおう!
都内の異国料理レストランを巡って、その国にいったことのある方のガイドでその国に思いをはせ、ちょっとだけ詳しくなります☆
「旅という非日常は、日常を変えられる!」と信じるCrew:ami,なぁほ,きょうこ,まさが、Passengerたちの素敵な旅をお手伝いします。

"Lunch Trip" is a social lunch group to enjoy many different cuisines in Tokyo. We travel around the world by having lunch and sharing stories of someone who has been there. Ami,Naho,Kyoko as Lunch Trip Crew would like you passengers to enjoy great trip.
Ready to come with us?

2010年3月30日火曜日

中国の地方と都市

ここは青島から9時間離れた地方。
前回きたときの担当者のひとがいないので聞くと、「結婚で辞めた」とのこと。
ちょとまて、あのこ23じゃなかったっけ!?
この土地では24より後で独身のひとなんていないらしい。
今回のこはなんと19歳!あと3年で結婚適齢期かー。
28歳青島生まれの通訳の人も、これにはびっくり。
青島は都会だから、東京のように30歳の結婚が普通なんです。
むしろ、同じ事務所には赤ちゃんが生後6ヶ月のときからフルタイムで働いている人がいる。
おばあちゃんんに育ててもらってるんだって。
中国の都市ではこれが普通。

因みに、日本人にあうのはこれが人生初めてらしい.
ごめんね、わたしでw と思いつつ、責任重大だなと感じる。
日本人のイメージは?と聞くと、
「小さい。戦争で意地悪をした。」
となんともテレビそのもののイメージ。
テレビではいつも戦争番組やってるからなー
この3日間で少しでもそのイメージを変えてみよう、なんて
仕事と離れたことをもくろんでみるのでした。ちゃんちゃん

ちなみに・・
中国のしゃぶしゃぶは、すごくおいしい!
個人個人になべが渡されて、そこでしゃぶしゃぶ。
わたしは今日はトマトなべ☆
ごまだれにつけて、いただきまーす♪

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Ami Matsuzawa

www.lunch-trip.com
"Travel the world by going to lunch!"


お仕事で中国山東省にいます☆

にーはお!!25歳になっても相変わらずな亜美です。
最近、自分に落ち着くという言葉が当てはまるときが来るのか不思議になってきました.
いつまでおてんばきゃら??30歳でも?みたいな。まーいっか。
 

今、中国青島にいます。
といってももう新幹線に4時間のってきたから、ここは済南(Jinan)という山東省の首都ですね。
今から、はーざーという場所にむかってます。

今回の出張前は今までとは違う緊張でした。
いつものように何が起こるかわからないドキドキだけでなく、
前回12月の失敗を繰り返すのではないか、またホテルで騙されるのではないかという恐怖のきもちがありました。
考えると、顔が凍りついてしまう。みたいな。
今日は着いて二日目だけど、まだまだその気持ちは抜けてません。

一週間前に帰ってきた同期の報告を聞きながら、
わたしは「すごい・・・私にはできるわけない」と考えてしまってました。
前回味わった絶望感、拒否感、孤独感は激しくて、早く日本にかえりたいと思ってた。
泣いて日本の友達に電話したこともあったし、
帰ってからもあまり出張の詳細は思い出したくない、という状態でした。

中国という国自体、わたしは4回目。
2回目までは課長のアシスタントとして回っていました。
それが楽な道だとわかったのは前回の3回目。
まだまだペーペーの私が行く工場はドドド田舎にあり、
お手洗いがめちゃめちゃ汚かった・・・(これが私には一番きつかった)。
今までどれだけラッキーな思いをしてきていたかが身にしみました。

生産コンサルタントという仕事は、現場主義です。
工場に出て、現場をみて、何が悪いか発見して、問題を解決する改善案を出して、生産量をあげないといけない。
だけど、わたしはもうその「現場」が怖くなってしまったんです。

一週間、怖い怖いを繰り返す私に、S課長が諭します。
「それが普通なんだよ」
クールな顔をして出発してる先輩たちも、みんなそうだって。
でも、私は自分が特に機種に弱いこともわかっています。
怖くても放り出してもらえるから、前に進めるのかもしれない。
来ちゃえば、そう思えます。
「誰にでもあるんだからさ、スランプなんて。どう乗り越えるか楽しみだね。」
とSな発言をにやりとしたS課長は、やっぱり愛にあふれてました(多分)。

今向かっているのは、前回いった工場。青島から新幹線4時間、バス5時間です。
今バスの中でこれを書いてます。
総経理(中国では社長のことをこういう)はとてもよくしてくださったので、その面では問題なさそうです。
でも、初めてセミナーを講師として行います。
「ああ。どうしてこんなことができないんだろう」という自己否定になるのは、もう仕方ない。

新幹線で、周りの人がよんでいた雑誌に、めっちゃ背中が綺麗にみえるドレスをきた女性が乗ってた。。
わたしはなぜか、「ああならなきゃ」と思った。
綺麗なドレスをきて、綺麗な体のラインで、話す内容は自分のみてきた途上国のアパレル工場でどういうその綺麗な服がきているのかを話そう。
資本主義の世の中、安いところにアウトソースに出すのは当たり前。
だけど今、「作る」と「買う」がかけ離れたところに来すぎているのではないか、とわたしは思うのです。
食べ物にしても、服にしても、それが作られる工程が創造できないほど遠くなっている。
この100年の現代で一番変わったのは、そこじゃないかなと。
わたしは、それをもう一度伝える役割をしたい。
それが、先生というかたちなのか、記事をかくひとなのか、アートなのか、
表現のしかたはわからないけど。


そのためには、まずは今の仕事で‘一流‘にならないと。

なーんてかっこよく書いてた瞬間、通訳の人に
「青島のオフィスにバッテリー忘れなかった?!」といわれ、はっとPCをしめました。
はい、忘れちゃいました・・・。ありえないどじー。送ってもらってます。
一流・・・まずは忘れ物をしないことからだなー ==;
 
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Ami Matsuzawa

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カフェ@新百合ヶ丘

小田急新百合ヶ丘駅から徒歩20分ほどの場所にあるカフェに行きました。lily cafe

写真はモッフル。初めて食べましたが不思議なの食感!とてもオシャレなカフェで、飲み物も食事もおいしい!

駅から少し離れていますが、オススメです!

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2010年3月24日水曜日

きもちいい

おとといは晴れててきもちよかった〜

海がみたくて、湘南エリアへ。
湘南平という大磯の近くの山の上にいってきましたー!

大磯駅から30分くらい歩くと聞いていたけれど、実際にはかなりのハイキング。
途中古墳時代の横穴墓なんかも!

道がぐちゃぐちゃで、結局50分くらいかかった☆

登ったあとにみるこの景色は最高でした♪♪

帰りは平塚までバスがでてますのでご安心を(o^-^o)�


ちなみに…テレビ塔の上には愛の南京錠がたくさんかけられてました〜ヒューっ

毎月きてるひともいて、地元では有名なデートスポット…かと!!

2010年3月23日火曜日

GOOD HONEST GRUB

アップが遅くなってごめんなさい!先週末カナダバンクーバー便のお店グッドオネストグラブに下見に行ってきたので写真をアップします^^
 
都内唯一のカナダ料理レストランで、一軒家の素敵なお店でした☆4月25日カナダバンクーバー便お楽しみに♪

2010年3月21日日曜日

はるがきた

みなさま3連休ですね。いかがお過ごしですか?

わたしはこの季節公園にいくのが大好き♪
ここ1週間で新宿御苑に代々木公園。
大船のフラワーガーデンにもいきましたー☆

テレビでみましたが、東京は世界の都市で一番公園数が多いそうです。

都会の喧騒を離れ、ちょっとしたゆったり春にウキウキ♪


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2010年3月16日火曜日

香港でみた風景

風水を意識した建物が多いようです。

写真中央のマンションも、気の流れをよくするように、真ん中に大きく穴が空いています。
あいている穴の大きさにびっくりです。

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2010年3月5日金曜日

母とメキシコと神奈川と

ランチトリップをはじめるまでに影響をうけた人物は沢山いますが、一番身近なのは母でしょう。

うちのママちゃん(一時期こうよばされた…笑!)は月に一回外国の料理をつくる@米軍基地というサークルに入っています。

昨日はサークルはなかったものの、ブラジル料理&メキシコ食材スーパーにいったらしく、いろいろと面白いものを買ってきてくれました。

・カシューのジュース
(カシューナッツのカシュー、実は果物だったらしい(/・□・)/)
・グァバの羊羹
・定番おいしいトルティーヤ


グァバの羊羹はかなり気になりますなぁ。パンにつけて食べるらしいから、ジャムみたいな感じかな?

食するのが楽しみであります♪


ところで、昨日母たちは神奈川県愛川町まで車を飛ばしたそうです。
そのエリアにはブラジル・メキシコの日系人が多いとゆう事実、ご存知でしたか?
この不況で沢山のかたが母国に帰国したため、また外食を控える傾向にあるために閉まる店も多いとのこと。悲しいなー

昔卒論で調べた限りでは、神奈川は自動車工場が多いのと難民受け入れセンターがあったことで、一部多国籍化が進んでいました。経済状況がモロに反映されてしまうのかもしれないですね…他人事ではないっ。


異国のレストランにいくと、その国のことだけでなく、その国と日本の関係も見えてくる。さらに、そのレストランがもつ日本でのコミュニティまで見えることもあります。


みなさんも異国料理レストランにいったらぜひ店員さんに話しかけることをオススメ☆意外に知らない日本のことを知れるかもしれません。

(…って今回話しかけたのは母だけどね!(b^ー°)


ではでは、have a happy Friday night!


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2010年3月4日木曜日

ハワイアンレストラン MAHANA

浜松町の駅から徒歩5分ほど歩いたとこにあるハワイアンレストラン。loco's table MAHANA


土日でもランチメニューやっていて、ドリンクとデザートもついていてお得☆
クリームマッシュルームバーガーを頼みました。ボリュームもあっておいしい!
ランチは他にもロコモコとか丼がありました。


今度はロコモコ食べたいなぁ!

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2010年3月1日月曜日

描きながら思うこと

旅先でみた風景を、自分の手で残したい!という想いから絵を習ってます。

私個人は風景画を描くのが好きなのですが、まずは基本をということでスクールではデッサンをしています。
ちなみに今回のお題は[質感の違いをだす]こと。
難しかった!


ところで、わたしは絵を描くとき、感情移入しないと描けません。

この絵には、パーティー中に忘れられたワインと果物のもの悲ししさを感じる、といったら隣の生徒さんが驚いてました(笑)

旅先で『あぁ、大きい夕日だな』とか『イキイキしてるな』とかを残して伝えたくて絵を始めたので、私にとって感情移入は自然なことでした。

その生徒さんはいつも『よりリアルに』と思って描いてるそうです。

旅先でも同じものをみてるのに違うことを感じるように、
同時に絵を描いていても考えてることは違うのだなぁと改めて気づきました。

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ラーメンひむか屋

こんな時間に
「ラーメンが食べたい!」
と思い、一人近所のラーメン屋へやって来ました(笑)

ラーメンひむか屋
http://m.tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13097007/?pagename=rstdtl&area=tokyo:A1318:A131813&_tabelog_session_id=3874e4c95f96c27e1c4301e824f088b9


スープは味がしっかりしてるのにしつこくなくて、太めの麺との相性がなかなかグット○
チャーシューもおいしかったです♪

深夜のラーメンってなぜかめっちゃ美味しいですよね(笑)
さっ明日からも一週間、頑張っていきましょう♪

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